和豚(わとん)もちぶた

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和豚(わとん)もちぶた

ポークチェーン生産から流通

生産から流通を一貫の流れととらえる…ポークチェーン

ポークチェーン

 

トレサビリティー

トレサビリティーマツイフーズでは2009年1月業務システムを刷新し、本社(事務・工場)とミートパッカーとの商品情報のやり取りにハンディターミナルを使用したバーコードデータを用いるようになりました。
これにより今まで以上に正確な商品情報が把握できるようになりました。
今後は加工品に関しても履歴の追える仕組みづくりに取り組んでいきます。

 

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