■しゃぶしゃぶ用
(ロース・バラ)
もちぶたはきめの細かい肉質なので生でも極うすスライスが可能です。肉そのものの風味、脂の甘みが良くわかる「しゃぶしゃぶ」は違いがはっきりわかるお召し上がり方です。

色とりどりの四季に恵まれた日本は、古来から豊かな食文化を築いてきました。
マツイフーズは多彩な食文化を明日に伝えていくために
「健康」「信頼」「成長」という三つのキーワードを重視しながら、事業を展開。
生産者や生活者のことを常に見つめながら「食」へのこだわりを大切にしていきたいと考えています。